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如何提升食堂承包行業(yè)競爭力

1、以創(chuàng)新為切入點，中式餐飲承包價格，把創(chuàng)新作為食堂承包企業(yè)發(fā)展和生存的基本要素

良好的餐飲服務(wù)在餐飲中不斷嘗試，公司餐飲承包，不斷創(chuàng)新，盡可能地滿足市場需求，以保持產(chǎn)品的競爭力。

2、提高市場競爭力必須離不開創(chuàng)新

受市場影響只有在菜品，質(zhì)量，服務(wù)，合肥餐飲承包，價格等多方面占據(jù)創(chuàng)新優(yōu)勢，才能吸引更多的游客。否則在市場上難以生存。

3、餐飲承包企業(yè)創(chuàng)新是經(jīng)濟效益的重要途徑

綜合觀察，中國食堂承包一直處于低水平的發(fā)展階段，市場混亂，質(zhì)量差，服務(wù)少，員工食堂承包，不安全等問題不能滿足市場需求。創(chuàng)新服務(wù)，創(chuàng)新品質(zhì)，創(chuàng)新管理，可以實現(xiàn)業(yè)務(wù)突破，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。

食堂承包就餐模式

食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?，F(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標準。

折疊固定就餐

固定就餐方式，一般是企業(yè)對員工提供包住包吃的條件下產(chǎn)生的，此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結(jié)算等管理，餐飲承包公司哪家好，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。 合作程式:企業(yè)負責人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。

折疊半固定就餐

所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的費用(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的不會計入下個月，也不算作現(xiàn)金直接補貼給員工，而是到月底直接清零。

折疊自由就餐

所謂的自由就餐模式就是:消費者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價位的食品刷IC卡消費。

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